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最近南京三民的美食圈漸漸擴大起來
今天姊要介紹的就是內行人才知道-『Addicition癮餐酒館』
地點在南京三民2號出口附近
徒步約3分鐘即可到達
位置算是相當方便
即使是路痴都能找到
姐很喜歡餐酒館的一點就是
不只是只能喝酒而已
像「Addicition癮餐酒館」就完全解決這個困擾
因為常常碰到酒吧的餐點只有炸物跟一些下酒菜
但如果想吃點正餐如再喝酒就得要換地方
所以這時餐酒館就是一個很好的選擇
在飽餐一頓過後
不用換地點就可以接著上重頭戲-喝酒
有時候想跟三五好友聊點心事
尤其很需要有點酒精催化才能敞開心胸的那種
就合適和約這裡
吃飯時鮮鋪陳情緒
等差不多時點個兩杯就可以解放內心話
一走進來整個空間感覺很令人放鬆
溫暖柔和的燈光讓人壓力四散
除了吧台後面有著琳琅滿目的酒瓶
不怕你點
只怕你喝不完
除此之外也附設座位區
坐下後老闆親切的介紹餐點、酒水之外
還神祕的說這裡的調酒「沒、有、名、字」
因為全部都是客製化的
根據客人當天的心情及要求製作
聽完過後姐跟閃光各點了
「夏天」（酒精飲料）
「威士忌基酒」（酒精飲料）
「清爽」（無酒精飲料）
三杯如此抽象的名詞
期待等下老闆會如何表現
吧台旁還有小小的飛鏢台
很適合朋友一起助興使用
或是要撩妹、撩哥的朋友
就來賭一把增進感情吧！
牆壁上掛著大大的帆布菜單
全部手工撰寫
上面的餐看起來都好好吃的樣子阿～
而正式的菜單也很有整家店的風格
一致走暗黑宇宙神祕路線
感受的到越夜越美麗
MENU請點我
這次是參與體驗團的部份
體驗內容用黃色標示如下
| 品項 | 內容 | 數量 |
| 開胃小點 | 干貝佐鹹蛋 | 各一份 |
| 海陸小點 | ||
| 主餐 | 炙烤淡菜佐莎莎醬 | 任選二 |
| 香料多利魚 | ||
| 松露奶油燉雞排 | ||
| 紅酒燉牛肉-牛肋條、牛頰肉 | ||
| 肯瓊風味雞腿排佐蕃茄醬汁 | ||
| 綜合烤肉盤 | ||
| 調酒類 | 【依店家現場調製】 | 三杯 |
＊海陸小點
從右至左為
鮮蝦佐鯷魚、芝麻葉、番茄
炙烤淡菜佐莎莎醬
沙朗骰牛塊、墨西哥辣椒與薄荷葉
三個小點真的相當開胃
蝦子新鮮還有彈牙的感覺
而骰牛塊軟嫩咬下一口墨西哥辣椒更能豐富肉味提升
三個開胃小點之中
最讓姐讚嘆的就是這道「炙烤淡菜佐莎莎醬」
淡菜吃的到海味之外
那莎莎醬更是一絕
微酸之中帶著些許的辛香
把胃整個打很開
喚醒整個味蕾
已經準備好要迎接接下來的餐點
＊干貝佐鹹蛋
沒想到鹹蛋也能跟干貝迸出火花吧
鹹蛋把干貝的鮮美更加襯托
上頭還有一丁點美乃滋
三種滋味放在一起很有異國風情fu呢
＊綜合烤肉盤
內容物：鮮蝦、干貝、豬肉、章魚腳、蟹腳、花椰菜、玉米筍
醬料：巴薩米克醋膏、新鮮檸檬
老闆強調這道菜主要是吃食物的原味
上頭有灑上店家特製的香料粉
食材豐富一定能滿足喜歡多樣化的朋友
醞上旁邊的醋膏更是百搭
顛覆一般烤肉印象
這道不僅無油而且相當清爽
就算連減肥的朋友都能吃
裡頭蛋白質跟蔬果都照顧到了呢
＊紅酒燉牛肉
閃光表示這是他吃過最好吃的燉牛肉
姐也同意
你們一定沒想過在餐酒館裡的燉牛肉
竟然比一般餐廳名菜的燉牛肉好吃吧
真希望旁邊隨附的麵包能把所有醬汁都給吸乾哪～～～～（呼喊）
裡頭不只有牛肉還有牛肋條、牛筋、牛臉頰
醬汁不會過鹹
肉質已燉到入口及化的地步
實在令人非常驚豔
單吃感受牛肉在口中奔放的香氣
加著麵包一同享用則有種到了法國勃艮第傳統家庭料理的感覺
溫順可口、相當暖心
每道菜上來時
老闆都有詳細的解說每道的名字與食材的製作
很貼心的詢問口味上是否滿意
桌邊服務也很勤
倒水、收垃圾也做好做滿
非常關心客人的用餐狀況
吃飽過後
接著上了「清爽」（無酒精飲料）
相當有宇宙星辰的感
最底層是果粒茶、中層茉香綠茶、上層蝶豆花
加在一起的化學作用變成了紫色迷幻的星空
女孩們看到這個一定要狂拍照的啦
另外的「夏天」（酒精飲料）
上桌後顏色真的完全是馬爾地夫級的海灘風景呢
碧海藍天多層次的夏季
還沒喝都覺得消暑了
以萊姆酒為基底加了檸檬草、薄荷、柑橘、最上層蝶豆花
攪拌過後成了心曠神怡的Tiffany色相當夢幻
剛剛那杯酒感稍微重了點
老闆眼尖的發現姐喝了兩口沒動過後
竟然細心的幫姐在重做了一款
微酒精調酒
這次換成藍柑橘酒、雪碧調至而成
酒感近乎進零
非常順口好喝
不喜愛酒精感的朋友大推這杯喔
最後是閃光點以威士忌為基底的調酒
這杯上來後姐驚為天人
這根本是男人味無誤
以波本威士忌為基酒
裡面有咖啡、川貝枇杷膏
沒看錯～～～就是川貝枇杷膏
川貝枇杷膏可以把威士忌的濃厚酒精給蓋住
每喝完一口時
後味傳來咖啡的香醇
完全體現大人忙碌的生活
姐評好食在
餐點：不同於一般酒吧，這裡的餐點精緻度不亞於高檔餐廳，相當有水準，並且能與不同的酒類搭配，再口感上也有奇妙的變化唷！
酒水：能依客人要求做出客製化調酒，每一杯就像是魔術般讓人期待驚喜
環境：氛圍輕鬆自在，適合下班小酌釋放壓力的好所在
服務：老闆態度親切，很關心每位客人的用餐感受，感受到老闆的誠心
店家資訊
- 地 址：台北市松山區光復北路11巷97號1樓
- 營業時間：週一~週日18:00-02:00｜最後點餐時間 00:30
- 營業電話：02-2528-2003
- 官方臉書：Addicition 癮 餐酒
以上。
本文章為：愛評體驗券特別邀約體驗活動
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