Niu Niu's MUR MUR

超有個性竹炭吐司一上桌真的很想跟他比個ＲＯＣＫ 

而且內容物豐富、多樣不僅健康，更有視覺上的衝擊...

隱藏巷弄間的 Blend Brunch多了神秘的隱蔽性

推開門進去後完全是截然不同的世界

室內以木質為基調

配上低調奢華的黑色雕花沙發及純白色桌布

更增添一種摩登氣息

ＭＥＮＵ請按我  

由於早午餐只提供到下午2:30

所以想嘗試早午餐的朋友要注意前往用餐的時間

坐好定位後服務人員會先送上水杯

進來門口的左手邊的木架上擺滿各式各樣的新鮮水果

排放在一起色彩繽紛而且充滿自然果香

吧台上的黑板有手繪的新菜訊息

附餐飲料：豆漿紅茶

第一次來Blend Brunch所以選擇130元的套餐升級

而副餐的飲料也很特別是豆漿紅茶

老闆娘以手搖杯的形式製作出豆漿紅茶

先入口時有著豆漿的清甜而後勁湧出紅茶香

是一杯清爽無負擔的飲料

附餐：酥炸小品＋新鮮沙拉＋手製湯品

以木盤的方式呈現頗有日式輕食的味道

新鮮的蔬果裝以白色瓷器中再淋上沙拉醬

除了萵苣之外還撒上堅果、黑橄欖、彩椒丁、蔓越梅、白煮蛋

吃的到萵苣多汁清脆之外其他配料既吃的到口感又多份香味

做重要吃到最後一口都沒有多餘的水份

醬汁比例也調和的剛剛好

是很用心的沙拉

剛剛炸出來的薯條還微微的燙口

但就愛這樣酥脆的外皮和內軟的薯泥

Blend Brunch在炸品上也處理得很好

沒有過多的油脂附著在薯條上

今日湯品為南瓜濃湯

看似小小杯但容量頗深

入口還吃得到顆顆分明的南瓜泥

佐以奶油去熬煮感受的到濃純香甜

Blend炸雞三明治＋Ｂ套餐 $325（選用竹炭土司） 

超有個性竹炭吐司一上桌真的很想跟他比個ＲＯＣＫ  的手勢

好帥啊！重點份量超多

兩個女生一起吃也一定夠

每層都夾帶滿滿的配料

拿起來不張大嘴巴真的無法入口

酥炸的雞腿不乾柴也不過油

雞腿的下方鋪上滿滿的萵苣還有軟綿的蛋液

最後再以小黃瓜、番茄、生菜收尾

一天所需的健康在這裡都完成了

擁有鐵漢子外表的竹炭土司

咬下去卻鬆軟

果然是鐵漢柔情來著

三明治吃完還不過癮嗎？旁邊還附贈三角薯餅

本來懊悔應該先吃薯餅的

因為吃完一整個太飽怕薯餅會有反逆的效果

結果完全不油薯泥的香氣十足

當然是兩口ＫＯ

北歐瑞典丸子麵＋Ｂ套餐 $340

這次選用的是紅醬

沒辦法誰叫ＩＫＥＡ以經幫我洗腦說吃肉丸就要用紅醬

完全以純手工捏製的奶油肉丸子

沒有過多的肥肉

咬下去還Ｑ彈的手製勁道以及豬肉香

麵條處理上軟硬適中

醬汁也屬於濃稠型把精華都攀附在麵條上

令搭配時令蔬菜像是四季豆、蘑菇等等

濃郁卻不膩口

甜點：香蕉布朗尼

最後一定要來道甜點來畫下完美的句點啊！

新鮮的香蕉片坎入濕潤甘苦的布朗尼裡

帶著微苦溫熱的布朗尼後味融合香蕉獨特的味道

直到最後一口都能保有一絲清爽的滋味

而布朗尼的好朋友香草冰淇淋則是另外擺放

香草迷人的香氣單吃迷人

若佐以布朗尼則是不同風味