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烤肉飯原本只是隱藏版,結果客人反應熱烈要求上架,所以每日限量只提供30個呢!
外表看似如一般的烤肉無異,一咬下去魂都快飛了,太~好~吃~了....
 
 

 
 
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
位於西區的明義街上的「囍料理」
 
主打家常美味的讓出外的遊子也能享受到家庭料理的滋味
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
店裡色調呼應「囍」字蘊含
 
以大紅色基調配上深褐色仿皮椅
 
強烈對比卻不鋪張
 
讓人感覺格外舒服
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
 
櫃檯前方則是擺放調味區與自助水區
 
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
比較特別的是店裡使用「備長炭淨水」與BRITA濾水壺
 
備長炭的特點就是會產生負離子
 
可對人體有減壓、消除緊張等效果
 
雖然喝起來與一般水無異
 
但第一次在店家看見「備長炭水」
 
也算是下重本了
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
 
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
 
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
MENU部份除了圖文「主打版」
 
還有文字版
 
但圖文版總是比較吸引人啊~~~
 
點餐也是不自覺只看這張
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
新鮮現做檸檬嚼咖啡
 
新鮮的有機檸檬切片
 
撒上黃金比例的烘焙咖啡豆和咖啡冰糖
 
一同咀嚼後檸檬的為酸與清香
 
一碰上咖啡冰糖瞬間化解為誘人的清甜
 
再次品嘗時
 
迷人的烘焙豆香味飄出
 
完全毫無違和感的奇妙滋味綻放
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
檸檬嚼咖啡在餐前吉餐後都會附上
 
其主要為清除口中異味
 
在享用美食的時候
 
更能體驗食物原味
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
烤肉蔬菜沙拉(內用)$129
 
看起來樸華無實的烤肉飯
 
令人驚豔的是背後澎湃的蔬菜沙拉
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
沙拉等會再飯盒部分再來好好介紹一下
 
現在還是回到烤肉本身
 
原本只是隱藏版
 
結果客人反應熱烈要求上架
 
所以烤肉飯可是每日限量只提供30個呢
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
外表看似如一般的烤肉無異
 
一咬下去魂都快飛了
 
太~好~吃~了
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
 豬肉想必事先經過特殊醬料醃製
 
在進行炙烤後撒上白芝麻
 
軟嫩多汁
 
出色的不得了
 
這哪叫家常菜
 
是招牌菜!!!!!
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
鮮綠椒麻雞腿飯$219
 
由於選擇恐懼症上身的情況下
 
詢問店員推薦下終於抉擇「鮮綠椒麻雞排飯」
 
上著實豐富程度絕對物超所值
 
尤其快爆炸的沙拉
 
完全不怕營養不均的問題
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
附湯(鮮菇枸杞湯)
 
附湯也走清爽路線
 
開動前先喝個熱湯暖胃
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
一撈起來滿滿的菌菇類
 
醇厚的鮮姑味與枸杞微甘甜頗有滋補的感覺
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
養生的紫米飯佐以梅肉
 
很有大和日式的FU
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
名副其實的五色蔬果
 
除了常見的羅曼葉、小黃瓜之外
 
還有海帶芽、白木耳、紅黃椒、海藻、山藥
 
超級養生
 
老闆怕生菜過寒
 
在裡頭還有細薑絲作陪
 
可說是非常貼心
 
只不過白煮蛋若能換成糖心蛋一切就更完美了
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
唐楊炸豆腐
 
雖然上來時有點偏涼了
 
腐皮外層開始濕潤
 
但是還是不減好滋味
 
酸甜醬薀在一起入口
 
相當開胃
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
鮮綠椒麻雞腿
 
這道算是偏向中式的椒麻雞口感
 
酥脆的雞皮底下超JUICY的雞腿肉
 
外表撒上辣椒與辛香料
 
最後以香菜妝點
 
入口時微酸、微辣、微麻巧妙地融合在一起
 
層次分明立體又不會過分搶味
 
很令人討喜的一道菜
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
桂花烏龍茶(附)
 
獨特的桂花香烘托著沉韻的烏龍茶
 
夏暑解渴的好夥伴
 
入喉後花香芬芳伴隨著茶韻回甘
 
原來附餐茶湯也能有好品質
囍料理:「台中」西區 家常菜很不「家常」【囍料理】
水果醋(餐盒附)
 
水果醋對於飯後解膩很有效果
 
但這餐似乎不用
 
因為實在太健康
 
毫無油膩感
 
這裡的水果醋溫潤不嗆口
 
酸度剛剛好
 
NIU NIU'S MUR MUR
 
◎店家資訊
地       址: 台中市西區明義街50號
電       話: 04-2326-8185
營業時間: 週一至週日,11:00~21:00
官方臉書: 囍料理
 
(資訊來自愛評網)
 
價格:中

服務態度: 溫良有禮,上餐速度快。

 

 環境菜色:主打家常菜,卻超出家常之上的水準,健康取向的菜色,回客率極高!

 

 

 

以上。
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