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喜歡吃中式點心的朋友有福了 ,標榜全天然無化學添加物的喜RORO,
嚴選的棗泥再加上麥芽糖、核桃、桂圓、海藻糖等原料用小火熬煮而成,入口後強烈的棗香伴隨...

喜歡吃中式點心的朋友有福了
在因緣際會下吃到了喜RORO的小點心
才知道他們是全天然全手工製作

在包裝上簡潔透明
一眼就能看見食品本身

南棗核桃糕300g$240
因為使用全天然麥芽糖
所以天氣轉熱時要注意不要直接曝曬在陽光下很容易融化喔

包裝上也有印上食品資訊以及製造日期和保存期限

滿滿的核桃鑲砍在棗泥之中
一打開就有醉人的古典香氣
由於最近天氣開始變熱的關係拍照期間核桃糕不斷慢慢融為一體
事實證明果然是使用天然麥芽糖製成

嚴選的棗泥再加上麥芽糖、核桃、桂圓、海藻糖等原料用小火熬煮而成
入口後強烈的棗香伴隨著桂圓的煙薰香
在佐以顆粒口感的核桃
新鮮而且沒有油耗味
麥芽糖在口中慢慢的乳化毫不黏牙
不像西式甜品的鮮明奔放
中式甜品有著曖曖內含光的豐富層次


杏仁瓦片(原味)$330
杏仁瓦片一向是為杏仁控必吃之物
簡簡單單卻虜獲人心

全程只使用蛋、紐西蘭天然奶油、麵粉、杏仁片、糖,以及天然食材
沒有任何的化學添加物
素食者也可以食用喔

杏仁瓦片的重點之一就是要夠薄
不然餅味蓋住杏仁可就失敗了
喜RORO的杏仁瓦片厚度大概不到直徑o.1公分

除了標榜全天然食材之外
在用料上面也是相當大方
滿滿的杏仁片佈滿其中
每一口都是杏仁獨特的芬芳

果不其然在焦糖色外表下的餅乾沒有漏氣
完全掌握薄、焦、酥、脆的特質
杏仁也很給面子的釋放的恰恰好處
沒有過分的杏仁精化學香
只有食物彼此碰撞出的火花
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