Niu Niu's MUR MUR

ＯＭＧ這蝦泥的大概有手指頭的直徑這麼寬，外皮酥脆薄香，一咬下去還有微微的蝦湯汁流出

再沾與隨附的梅汁醬一同咬下，真的很慶幸還好是兩人吃一人可以吃到四塊...

會發現二分之一泰式小館

是因為上次吃天天見麵時發現對面這家人潮洶湧的小店

非假日的時段還有人龍不斷完全勾起妞妞的好奇心

內部使用木質裝潢為基本色調

擺放許多代表南洋風情的木雕如佛頭、大象等等

還有搗青木瓜絲的木樁

就是要樣拌搗才稱得上在地風味

 單價都算便宜

尤其是雙人合菜七道菜竟然一人300有找

而且辣度上可選擇

 五點半開始營業但我們五點不小心先到了

 店裡的電話聲絡繹不絕

 再晚點沒定位的也沒位子整個坐無缺席

在等待的時間老闆娘先附上樹葉造型的碟子與筷子

最先上桌的是泰式奶茶

金黃色的色澤獨特的奶香氣是泰式奶茶的招牌

小撮一口茶湯濃純到位

雖然偏甜但還在合理的範圍

畢竟泰國當地的泰式奶茶可是比這甜上一百倍

不得不說這長達三十分鐘的等待已經驅動我五臟廟最底層的怪獸

整個蓄勢待發準備爆衝

還在米心軟硬適中稍稍平撫肚子內的餓蟲

打拋豬肉

爆香的洋蔥辛香與豬絞肉快炒的油香氣讓人唾液直流

微微辣度更能刺激食慾

值得一提的是二分之一全使用瘦絞肉

吃起來不會有肥肉球的油膩感

月亮蝦餅

泰式料理必點經典款

看一間泰式料理店好不好吃

月亮蝦餅就是關鍵之一

 ＯＭＧ這蝦泥的大概有手指頭的直徑這麼寬

外皮酥脆薄香

一咬下去還有微微的蝦湯汁流出

再沾與隨附的梅汁醬一同咬下

真的很慶幸還好是兩人吃一人可以吃到四塊

泰式高麗菜

跟想像的樣子有點出入

原以為會是以乾式快炒的樣貌出現

但上桌後卻是半燉煮的方式

口感上一般沒有特別突出

比較與中式料理雷同 

鳳梨蝦球沙拉

鳳梨蝦球以沙拉作為冷菜的形式

但這道是吃到中間才來

覺得這上菜順序有點奇怪

炸過的蝦球佐以罐頭鳳梨、美乃滋、香菜及洋蔥

洋蔥冰鎮過沒有刺鼻的辛辣感

有種中式改良版創意料理的感覺

只是美乃滋有點點過多吃到後面會反膩

酸辣香酥土魠魚

土魠魚入菜以泰式料理來說頗為少見

裹上麵衣後的土魠魚下鍋油炸後

在佐以辣椒、萵苣、香菜之後加入醬汁拌入

酸酸辣辣的熱沙拉著實特別開胃

只是麵衣稍嫌過厚很容易吃到一大塊粉皮

有點小小扣分

炒河粉＄90(單點)

發摟過泰橋村食記的朋友就知道妞妞是個河粉控

看到菜單上有炒河粉腦波很弱的就會勾選

還好二分之一完全沒讓妞妞失望

除了河粉Ｑ彈有嚼勁之外

該有的鑊氣、蛋香一樣也沒少

隨附的酸辣醬汁貼心的置於一旁可依照可人口味加入

泰美味啦！！！

泰式酸辣湯

吃到這道已經非常之飽

看似份量都為精緻但到後面還是很足夠

世上只有泰式酸辣湯的香茅是妞妞勉強可以接受

二分之一使用深底的碗公

用料大方十足

隨便一撈都有滿滿的海鮮及蔬菜

香茅味也點綴的適中

整體喝下來感覺是有調整過比較適合台灣人能接受的酸跟辣

NIU NIU'S MUR MUR

店家資訊:

（以上資訊來自愛評網）

價格:如果以合菜計算真是超乎便宜的價錢，份量也很滿足。

整體環境:雖然裝潢簡單，但整潔乾淨。

服務態度：阿姨老闆娘親切熱情。

菜色: 有改良過的偏台式的泰式料理。

注意事項：想要前去一試的朋友最好先打電話預約比較保險喔！

台中泰式料理的同場加映：

『台中』西區-正宗泰美味＊泰橋村＊

以上。